Hvordan bevarer du lokale fødevarer hele året?
Lær at bevare sæsonale fødevarer fra lokale gårdbutikker og markeder. Frysning, syltetøj og tørring holder dig i kontakt med lokale råvarer året rundt.
Praktiske tips til at handle lokalt, præservere og tilberede lokale råvarer.
Lær at bevare sæsonale fødevarer fra lokale gårdbutikker og markeder. Frysning, syltetøj og tørring holder dig i kontakt med lokale råvarer året rundt.